| № п/п | Вид услуги/исследования | Цена с НДС, руб. |
| 1 | Отбор проб пищевой продукции, смывов, питьевой воды в пределах Санкт-Петербурга | 1 365,00 |
| 2 | Отбор проб пищевой продукции, смывов, питьевой воды за пределами Санкт-Петербурга (Ленинградская область) | 3 383,32 |
| Вода питьевая центральной системы питьевого водоснабжения |
| 3 | Определение содержания сухого остатка/общая минерализация | 844,80 |
| 4 | Определение жесткости | 1 006,80 |
| 5 | Определение цветности | 814,80 |
| 6 | Определение водородного показателя (рН) | 904,80 |
| 7 | Определение содержания нитратов | 711,60 |
| 8 | Определение содержания нитритов | 739,20 |
| 9 | Определение аммиака и ионов аммония | 540,00 |
| 10 | Определение массовой концентрации сульфатов | 834,00 |
| 11 | Определение содержания хлор-ионов (качественное определение) | 781,20 |
| 12 | Определение общего железа (с сульфосалициловой кислотой) | 775,20 |
| 13 | Определение содержания хлор-иона (титрованием азотнокислым серебром) | 595,20 |
| 14 | Массовая концентрация меди | 721,20 |
| Продукция общественного питания |
| 15 | Содержание сухих веществ (арбитражным методом) (г)/ массовая доля сухих веществ (%) | 1 195,60 |
| 16 | Массовая доля сухих веществ/масса сухих веществ (рефрактометрическим методом) (напитки) | 496,54 |
| 17 | Масса жира/содержание жира (г), массовая доля жира (%) | 656,36 |
| 18 | Массовая доля жира (определение аппаратом Сокслет) | 1 088,24 |
| 19 | Массовая доля хлорида натрия (поваренной соли методом Мора) | 1 350,54 |
| 20 | Массовая доля хлорида натрия (поваренной соли) (кулинарные изделия из мяса, птицы) | 1 360,30 |
| 21 | Массовая доля хлорида натрия (поваренной соли) (кулинарные изделия из рыбы) | 1 356,64 |
| 22 | Качественное определение наполнителя в кулинарных изделиях | 944,28 |
| 23 | Массовая доля хлеба в кулинарных изделиях из мяса, птицы и рыбы | 1 771,44 |
| 24 | Массовая доля сухих веществ (влаги) в мучных кулинарных изделиях | 1 193,16 |
| 25 | Кислотность в полуфабрикатах из муки | 1 220,00 |
| 26 | Щелочность в полуфабрикатах из муки | 816,96 |
| 27 | Средняя масса отдельных компонентов | 629,52 |
| 28 | Массовая доля влаги (котлеты) (%) | 932,08 |
| 29 | Массовая доля азота/белка | 1 098,00 |
| 30 | Углеводы (только в комплексе исследований) | 458,72 |
| 31 | Энергетическая ценность (теоретическая) | 458,72 |
| 32 | Определение КБЖУ (фактическая энергетическая ценность) | 4 997,29 |
| 33 | Массовая доля начинки (мучные кулинарные изделия с начинкой) | 629,52 |
| 34 | Массовая доля отдельных компонентов/масса основного продукта (супы, гуляш) | 629,52 |
| 35 | Массовая доля общей золы | 684,42 |
| Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности |
| 36 | Определение массовой доли влаги | 722,24 |
| 37 | Определение массовой доли нитрита натрия | 1 794,62 |
| 38 | Определение массовой доли хлоридов в пересчете на хлористый натрий (поваренная соль) | 1 285,88 |
| 39 | Определение массовой доли белка | 1 182,18 |
| 40 | Определение массовой доли азота | 1 104,10 |
| 41 | Массовая доля твердой части консервов/составных частей | 629,52 |
| 42 | Массовая доля жира (определение аппаратом Сокслет) | 984,54 |
| Продукция молочной и масло-сыродельной промышленности (молоко и молочные продукты) |
| 43 | Массовая доля жира кислотным методом (молоко, кефир, ряженка, йогурт, сметана, творог, молоко цельное сгущенное с сахаром, масло сливочное) | 1 478,64 |
| 44 | Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество (сыр) | 2 154,52 |
| 45 | Массовая доля жира (ускоренный метод)(сливочное масло) в комплексе с п.124 или п.127 | 916,80 |
| 46 | Определение сухого молочного остатка (СОМО) | 1 466,44 |
| 47 | Массовая доля сухого обезжиренного вещества (СОВ) | 207,40 |
| 48 | Кислотность (индикаторный метод) | 503,86 |
| 49 | Кислотность (потенциометрический метод) | 503,86 |
| 50 | Титруемая кислотность | 536,80 |
| 51 | Массовая доля влаги, сухого вещества (арбитражный метод) (творог, масло сливочное, сыр, молоко цельное сгущенное с сахаром, молоко) | 1 360,30 |
| 52 | Массовая доля сухого обезжиренного вещества (СОВ) (масло сливочное, масло топленое, жир молочный, пасты масляные) | 1 466,44 |
| 53 | Массовая доля сухого молочного остатка (СОМО) (масло сливочное, масло топленое, жир молочный, пасты масляные) | 1 442,40 |
| 54 | Массовая доля влаги выпариванием ускоренным методом (масло сливочное) | 485,56 |
| 55 | Массовая доля влаги ускоренным методом (творог, сыр) | 930,86 |
| 56 | Определение массовой доли сахарозы, массовой доля лактозы (молочные консервы) | 852,78 |
| 57 | Массовая доля сахарозы (продукты переработки молока) | 1 991,04 |
| 58 | Массовая доля хлористого натрия (поваренная соль) | 1 359,08 |
| 59 | Массовая доля общего азота | 1 100,44 |
| 60 | Массовая доля белка | 910,12 |
| 61 | Массовая доля сухого молочного остатка СОМО (расчетный метод) | 207,40 |
| 62 | Массовая доля белка (колориметрический метод) | 777,14 |
| 63 | Определение плотности ареометром | 336,52 |
| 64 | Определение группы чистоты (консервы молочные) | 400,16 |
| 65 | Титруемая кислотность молочной плазмы (сливочное масло) | 740,54 |
| 66 | Титруемая кислотность жировой фазы (сливочное масло) | 577,06 |
| 67 | Эффективность пастеризации при температуре не ниже 80°С | 395,28 |
| 68 | Процент молочной кислоты (расчетный показатель) (консервы молокосодержащие сгущеные с сахаром) | 503,86 |
| 69 | Качественная реакция на пероксидазу | 396,50 |
| 70 | Определение КБЖУ (фактическая энергетическая ценность) | 4 979,54 |
| Макаронные изделия |
| 71 | Сохранность формы | 545,34 |
| 72 | Кислотность | 1 384,70 |
| 73 | Масса сухого вещества, перешедшего при варке макаронных изделий в варочную воду | 1 427,40 |
| 74 | Зараженность вредителями и загрязненность | 649,04 |
| 75 | Металломагнитная примесь | 644,16 |
| 76 | Зольность в пересчете на сухое вещество | 923,54 |
| 77 | Массовая доля золы, в пересчете на сухое вещество | 688,08 |
| 78 | Массовая доля золы, нерастворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты на сухую массу | 736,88 |
| Мукомольно-крупяная промышленность |
| 79 | Массовая доля влаги (влажность) (мука, крупа) | 724,68 |
| 80 | Влажность | 724,68 |
| 81 | Доброкачественное ядро (крупа) | 458,72 |
| 82 | Примеси (крупа) | 398,94 |
| 83 | Нешелушенное зерно/недодир (крупа) | 397,72 |
| 84 | Мучка (крупа) | 397,72 |
| 85 | Развариваемость (крупа) | 599,02 |
| 86 | Металломагнитная примесь (мука, отруби, крупа) | 651,48 |
| 87 | Кислотность (мука, отруби) | 1 361,52 |
| 88 | Кислотность по болтушке (овсяные хлопья) | 455,06 |
| 89 | Зольность в пересчете на сухое вещество (мука, отруби, крупа) | 923,54 |
| 90 | Количество и качество клейковины (мука, отруби) | 740,54 |
| 91 | Белизна (мука, отруби) | 302,56 |
| 92 | Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (мука, отруби) | 428,22 |
| 93 | Определение крупности (мука, отруби) | 542,90 |
| 94 | Примеси: цветковые пленки, необрушенные зерна, пожелтевшие, меловые, красные и с красными полосками и глютинозные ядра риса (крупа) | 495,32 |
| 95 | Минеральная примесь (крупа) | 380,64 |
| Хлебобулочные изделия |
| 96 | Массовая доля жира | 697,84 |
| 97 | Кислотность | 1 183,40 |
| 98 | Влажность | 718,58 |
| 99 | Массовая доля жира (в пересчете на сухое вещество) | 2 154,52 |
| 100 | Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество | 1 991,04 |
| 101 | Массовая доля поваренной соли в пересчете на сухое вещество | 1 150,46 |
| Кондитерская промышленность (в том числе какао натуральный) |
| 102 | Массовая доля влаги | 983,32 |
| 103 | Массовая доля общей золы | 1 246,84 |
| 104 | Массовая доля золы, нерастворимой в растворе соляной кислоты | 1 781,20 |
| 105 | Щелочность | 647,82 |
| 106 | Активная кислотность (потенциометрический метод) | 1 329,80 |
| 107 | Кислотность | 525,82 |
| 108 | Кислотность в пересчете на сухое вещество (расчетное значение) | 524,60 |
| 109 | Массовая доля общей сернистой кислоты | 991,86 |
| 110 | Активная кислотности (pH) | 841,80 |
| 111 | Содержание сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях (расчетное) | 913,78 |
| 112 | Содержание сухого обезжиренного остатка какао в шоколадных изделиях | 1 237,08 |
| 113 | Массовая доля лактозы (шоколад) | 918,66 |
| 114 | Массовая доля общего/обезжиренного сухого остатка какао в шоколаде | 1 237,08 |
| 115 | Массовая доля металломагнитной примеси (изделия сухарные и печенье, мучные кондитерские изделия, торты и пирожные, какао, шоколад) | 644,16 |
| 116 | Определение массовой доли жира (шоколад) | 1 015,04 |
| Производство пищевых концентратов (кисели, панировочные сухари, растворимые напитки) |
| 117 | Массовая доля влаги | 1 163,88 |
| 118 | Кислотность (в пересчете на сухое вещество) (сухари панировочные) | 1 304,18 |
| 119 | Кислотность в пересчете на соответствующую кислоту | 1 304,18 |
| 120 | Посторонние примеси | 524,60 |
| 121 | Массовая доля сахарозы | 1 991,04 |
| 122 | Металломагнитные примеси | 583,16 |
| 123 | Массовая доля металломагнитной примеси | 583,16 |
| 124 | Зараженность вредителями хлебных запасов | 649,04 |
| 125 | Продолжительность растворения (растворимые напитки) | 497,76 |
| 126 | рН напитка (напитки, кофе растворимый) | 919,88 |
| Масложировая продукция |
| 127 | Кислотное число | 1 156,56 |
| 128 | Мыло | 907,68 |
| 129 | Массовая доля влаги и летучих веществ | 968,68 |
| 130 | Перекисное число | 1 058,96 |
| 131 | Определение жирно-кислотного состава | 3 233,00 |
| Производство соляной промышленности |
| 132 | Массовая доля влаги | 1 193,16 |
| 133 | Массовая доля нерастворимого в воде остатка | 1 789,74 |
| 134 | рН раствора | 802,76 |
| 135 | Массовая доля кальций-иона и магний-иона | 1 689,70 |
| Клубнеплоды, овощные, бахчевые культуры и продукция закрытого грунта |
| 136 | Массовая доля нитратов | 1 396,90 |
| Продукты переработки плодов и овощей, включая соковую продукцию |
| 137 | Массовая доля составных частей от фактической массы нетто продукта | 711,26 |
| 138 | Массовая доля растворимых сухих веществ (рефрактометрический метод) | 496,54 |
| 139 | Массовая доля сухих веществ, влаги | 1 163,88 |
| 140 | Массовая доля доля хлоридов, в пересчете на хлористый натрий | 1 371,28 |
| 141 | Определение рН | 855,22 |
| 142 | Титруемая кислотность | 1 367,62 |
| 143 | Масса нетто | 342,82 |
| 144 | Массовая доля примесей растительного происхождения | 642,94 |
| 145 | Наличие примесей растительного происхождения | 645,38 |
| 145 | Посторонние примеси | 645,38 |
| 147 | Прозрачность соков и экстрактов | 783,24 |
| 148 | Массовая концентрация в соках | 1 191,94 |
| 149 | Содержание нитратов | 608,78 |
| 150 | Массовая доля титруемых кислот на сухое вещество (расчет) | 207,40 |
| 151 | Определение КБЖУ (фактическая энергетическая ценность) | 4 925,91 |
| Консервы мясные и мясосодержащие |
| 152 | Массовая доля составных частей | 633,18 |
| 153 | Массовая доля хлористого натрия | 1 287,10 |
| 154 | Посторонние примеси | 645,38 |
| 155 | Массовая доля белка | 1 098,00 |
| 156 | Массовая доля жира (Сокслетом) | 1 088,24 |
| 157 | Водородный показатель | 855,22 |
| 158 | Масса нетто | 342,82 |
| 159 | Определение КБЖУ (фактическая энергетическая ценность) | 4 925,91 |
| Консервы рыбные |
| 160 | Массовая доля поваренной соли | 1 356,64 |
| 161 | Посторонние примеси | 645,38 |
| 162 | Общая кислотность | 813,74 |
| 163 | Определение КБЖУ (фактическая энергетическая ценность) | 4 925,91 |
| Сахар |
| 164 | Цветность | 634,40 |
| 165 | Массовая доля ферропримесей | 596,58 |
| 166 | Массовая доля влаги | 702,72 |
| 167 | Массовая доля диоксида серы | 823,50 |
| Чай |
| 168 | Массовая доля влаги | 841,80 |
| 169 | Массовая доля металломагнитной примеси | 358,68 |
| 170 | Массовая доля посторонних примесей | 395,28 |
| 171 | Массовая доля сухого вещества | 684,42 |
| 172 | Водорастворимые экстрактивные вещества в пересчете на сухое вещество | 878,40 |
| Крахмал |
| 173 | Кислотность в пересчете на сухое вещество | 490,44 |
| 174 | Массовая доля влаги | 624,64 |
| Кислота лимонная |
| 175 | Массовая доля лимонной кислоты моногидрата | 544,12 |
| 176 | Массовая доля безводной лимонной кислоты | 530,70 |
| Фрукты и овощи сушеные |
| 177 | Посторонние примеси | 524,60 |
Добавить комментарий